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滋味酸梅排骨 达人传授给你的私房菜谱

2013-10-13 17:41:05　 来源：pchouse　 作者：李白鹿　 

　　【太平洋家居网 生活频道】三月的梅子趁早取来做了腌制的酸梅，足够吃上一年，每回做菜都想着怎么用上它。这一道关于酸梅的菜是达人家里的私房菜谱，酸梅的味道在排骨里保留正好，淡淡的酸，一点儿不腻，而倔强的排骨在半小时内也炖的软烂入味。

滋味酸梅排骨

part1：食材准备

滋味酸梅排骨

　　1、番茄一个，酸梅一个，排骨适量。

滋味酸梅排骨

　　2、排骨洗净，用盐腌制二十分钟。

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