/ 咬秋何意 /在江南地区,每至立秋时,各家均食西瓜以“咬秋”,寓意酷暑难熬,忽逢立秋,将其咬住。立秋后,天气渐凉,西瓜已至末季,故亦有再食一口,便与之惜别之意。
虽已至秋,却也还躲不开夏日的燥热,而往往这时,便想念起家中母亲常熬的秋日糖水,豆子在水中翻滚出的清香、一口吃下银耳的绵密、百合的甘脆香甜.......每一种味觉记忆都是脑海中的一幅场景。倏尔秋过,年岁过半,虽已离家数载,仍想似家中般,熬煮一碗糖水以迎接秋日的到来。 |
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