风物旅 手工酿酒竟是如此令人心动震撼

    走到一处田地时，一股清流从田埂旁的草木间淌出，水质清透，纯净无杂，舀起一瓢即饮，冷冽甘甜，酿酒所用的山泉水就是它。

    而酿酒用的高山稻叫荆糯，只生长在海拔八百米的黑土地里，高海拔和昼夜温差让糯米的淀粉沉淀充足，使得此地所产米酒分外地甜。可惜我们到访时未到季节，只见到了生长糯米的梯田，还是一片土地的模样。

    去时正值春季，未到糯稻生长的季节，就在这梯田上，秋天时这里将收获饱满的金黄

    （六）这是一次探寻，也是一次回访