换季养生食粥道 三款养生粥吃出好气色

Part2  养生食粥道之补血和胃

     推荐菜谱：红枣枸杞粥

     推荐理由：俗话说，一日食三枣，青春不显老。红枣富含蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙等多种营养物质，中医记载，红枣味甘，性温和，归脾胃经，是物美价廉的养气补血的常见食材，可以调理人在换季时躁郁不安、心神不宁等症状，而将红枣熬成粥，可以让食材营养更容易被身体所吸收，很多女性在生理期也容易有烦躁现象，也可以通过红枣粥进行调理。

     食材准备：大枣、枸杞、米

     准备工作：红枣洗净，去核，切成小块；大米淘洗两遍。

详细做法请点击【仲春养生食粥道 教你简单制作红枣粥】

        烹饪过程：淘洗后的大米放入锅中，加足够水，红枣碎一起放入锅中，大火煮沸转小火，煮至黏稠，将洗净的枸杞放入锅中继续煮;几分钟后出锅，调入少许蜂蜜，搅拌均匀。