土豪版午餐便当来袭 带饭族必看宝典

　　5）锅中注水，烧沸后将鸡翅以及茉莉花水都倒入锅里焯水，再次烧沸后拂去泡沫，关火，捞出鸡翅洗净控水；热油锅，倒入姜丝、桂皮、香叶、八角、干辣椒、花椒爆香，放入鸡翅一同翻炒一会儿，将茉莉花茶带花瓣一同倒入锅内，添水没过鸡翅，加冰糖三粒，老抽一勺，生抽少许。大火烧沸后转中小火炖二十分钟即可。

　　3、土豆丝做法：

　　1）大葱切段，土豆、猪肉切丝。土豆丝切丝后放入清水里泡一会儿。

　　2）热油锅，倒入控水后的土豆丝，翻炒一分钟后加入肉丝，加少许料酒继续炒匀。肉变色后放入大葱，炒两分钟即可加盐出锅。

　　4、装碗：将米饭盛放在一边，用生菜叶子隔开味道不同的菜(特别是油汁比较多的)。倒入土豆丝，再用生菜叶子垫上汁水比较浓稠的鸡翅。加黑芝麻和白芝麻做点缀。