盛名之下心力憔悴 女魔头扎哈猝死的启示

　　呵护心脏 从现在开始做起

　　建筑设计大师扎哈的猝死让我们对繁忙工作压力下的心脏病和过劳死又有了更新一层的警觉。据《中国心血管疾病防治现状蓝皮书》报告指出，心血管疾病目前是全球范围内造成死亡的主因，在我国心血管疾病已经成为死亡“头号杀手”。我们无法逃避工作，但是也不能坐以待毙，我们其实可以从日常生活的以下方面入手，让自己活得更舒心，劳逸结合，张弛有度，才能走的更远。

　　健康饮食：中国人讲究食疗，合理的饮食可以帮助我们减缓心理压力，提升身体活力。减少肉食，心脏病饮食最关键的一点是减少肉食摄入量。动物食品与饱和脂肪总是相伴而行。保护心脏应尽量少吃肉类食品及动物内脏等高脂肪高胆固醇食物。脂肪摄入过多容易导致肥胖症、高血脂和动脉硬化。而胆固醇摄入过多会增加冠心病、脂肪肝和高血脂等疾病。多吃豆类食品，黄豆中富含的卵磷脂和无机盐有助于防治冠心病。多吃素食，心脏病患者的一大共性是，很多人多年来饱和脂肪摄入过多，而蔬菜水果摄入不足。新鲜果蔬及豆类富含多种维生素、微量元素、抗氧化剂和膳食纤维，有助于降低高血压，保护心血管。膳食纤维有助于减少体内胆固醇生成，降低冠心病危险。富含纤维素的素食很多，比如，芹菜、韭菜、梅干菜、竹笋、黄豆、燕麦等等。研究发现，每天摄入26克纤维素可降低女性心脏病危险，同时心肌梗塞的危险也相对降低。保持健康体重，身体质量指数(BMI)在25-29之间(体重超标)的男性，三年内罹患心脏病危险比BMI在23以下的男性高出72%。肥胖男性心脏病危险更大，BMI大于33的男性，心脏病危险增加244%。用其他蛋白质替代红肉，红肉中饱和脂肪含量尤其高。为了减少饱和脂肪摄入量，应少吃牛排等红肉，或者以鸡肉或鱼肉取代红肉，从长计议更有助于保护心脏。