成为美食家是一种怎样的体验?只要稍加想象很多人就会把持不住。然而如果真把这一头衔作为职业,会不会破坏其美妙的本来面目?如此看来,Nicole只把美食作为驱动生活的方式无疑是明智的,回到家里她是美厨娘,然而每天太阳升起的那个时刻,她又变回了兢兢业业的金融IT工程师。品尝美食、设计菜品、旅游拍照、出书写博客,所有这些文艺女青年会干的事她都会,既入世又出世,既懂生活又会生活。本不应该给人贴一个刻板的标签加以区分,对她就更难了,但还是想把她当做一个生活艺术享受者。
01.银耳和桃胶需要用清水提前浸泡一夜,木瓜易软,最后几分钟才放入。
02.桃胶需要剔除表面的黑色杂质,用清水反复清洗后掰成均匀小块。
01.煲汤之前需要把瘦肉提前焯烫一下,以去除肉的部分油脂。
02.北杏仁具有一定毒性,每次使用要控制在10克之内。
01.不要又粗又长那种黄瓜,最好选用小黄瓜,比较清甜。
02.苹果醋可买在超市到,可为这款沙拉增添怡人的果香。
01.如果喜欢滑润一些的口感,可以提前在模具上涂一层油。
02.鱼肉肠中含有盐分,所以不需要再额外加盐。
认识Nicole之前,我并非没见过会生活的女程序猿,然而我始终觉得只要稍加了解,就能发现她们“不像女人”的另一面,比如说生活缺少色彩,而更愿意与computer打交道。当我了解到Nicole既懂美食又爱摄影还会绘画的时候,我明白了她是把对电脑的热情克隆到了每一个身边的伙伴儿身上,不会怠慢任何一个。她说工作的繁忙是让你停下来,而剩余的爱好会让你欢快奔跑。这是许多人眼中的理想状态,对我自己来说这是一种奢求,我时常借口工作而轻视爱好,又或者宠溺爱好而怠慢工作,怨长久又求不得。罢了罢了,不必回望过去,我想这一次的点醒会让我有所感悟。