写得了代码做得了菜 多面美厨娘Nicole

2015-6-09 09:05:29  来源:pchouse  作者:Nicole  

PART3:与Nicole的对话

  Q:IT行业都给人很忙碌的感觉,怎样兼顾本职工作和美食爱好的呢?

  A:与多数IT行业的从业人员一样,我平时的工作其实非常繁忙,并且由于供职于金融集团的特殊性,除了忙,同时充满了高压,工作时间几乎与外界是隔绝的,神经需要时刻紧绷,我想这也是我走上美食之路的主要原因之一,工作紧张单调,就要想办法改变生活,让它变得丰富多彩。与身边的同事不太一样,我给自己解压的方式不是泡吧、不是睡觉、不是逛街,而是在有限的业余时间里选择做我自己喜欢的事情,以这种特殊的方式来休息。因为工作关系,可以供我自由安排的时间非常有限,这就要求有很强的统筹安排能力和工作效率,经过几年时间的锻炼,我也渐渐摸索出了一套适合自己的时间管理方法,使工作和爱好两不耽误。工作时全心投入,保证工作效率和工作质量,这样业余时间就可以暂时忘掉工作,用心做自己喜欢的事。

  Q:你拍的美食照片都很有卖相,和大家分享下你的拍照小诀窍吧!

  A:我其实没有正规学习过摄影,完全凭自己的感觉拍,多看、多拍、多想,首先要爱你拍的东西,带着热情才能用自己喜欢的画面打动别人。拍美食要根据具体菜品的特性,采用不同的拍摄角度及构图方法,宗旨就是要最大程度展示出这道美食与众不同的生命力。

  Q:在你看来,美食给你生活带来了什么变化呢?

  A:由于工作繁忙,美食其实是我生活中非常好的休息和调节方式,帮助我缓解工作带来的高压,我也非常乐于创造美食,并喜欢将成果分享给身边的朋友们,在这个过程中我也收获了更多美好,使我的生活变得更加多彩。

  Q:好像网上也有很多人咨询你各地的旅游攻略,都去过哪些地方?旅途中令你印象最深刻的地方美食是?

  A:国内我去过很多地方,北上深就不用说了,其他比较有特色的旅游城市也基本都走过,比如西安、成都、重庆、长沙、凤凰、桂林、阳朔、厦门……国外的话,目前去过德国、澳大利亚、美国、马来西亚、菲律宾等等,接下来还打算去台湾、帕劳。

  在我看来,美食和旅行是不分家的,谁也离不开谁,每个地方都有特色美食,去到一个城市,无需刻意按图索骥去寻找,往往在街头巷尾就能品味到非常纯粹的本土美食,比如刚刚去过的美国西岸城市旧金山,那里有种特色酸面包,很普遍的主食,随处可见,味道和吃法都很独特,一试难忘,给我留下了非常深刻的印象。

  小编手记:认识Nicole之前,我并非没有见过会生活的女程序猿,然而我始终觉得只要稍加了解,就能发现她们“不像女人”的另一面,比如说生活缺少色彩,而更愿意与computer打交道。当我了解到Nicole既懂美食又爱摄影还会绘画的时候,我明白了她是把对电脑的热情克隆到了每一个身边的伙伴儿身上,不会怠慢任何一个。她说工作的繁忙是让你停下来,而剩余的爱好会让你欢快奔跑。

  这是许多人眼中的理想状态,对于我自己来说这就是一种奢求,我时常借口工作而轻视爱好,又或者宠溺爱好而怠慢工作,怨长久又求不得。罢了罢了,不必回望过去,我想这一次的点醒会让我有所感悟。

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责任编辑:liangjiali
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