少女的酥胸 教你做最浪漫唯美马卡龙

　　6、往小锅里加入14克和净水，要放置一会儿，等水把糖全都浸透再熬糖浆，这里不能用糖粉，因为里面很难浸透。

　　7、小锅加热起来较快，所以我会放上温度计，死盯着。

　　8、蛋白打到8-9成发。放在一个16厘米的小锅里打的，建议大家用小一点的容器打蛋白，因为蛋白量太少了，大容器的话，一滩开来，就没法打发了。

　　9、糖水烧到118度的时候缓缓倒入蛋白中，一边倒一边打。我这儿是拍照所以停下来了，我的习惯是中速打3-5分钟就行了，打不久会发过蛋白的。