瑰丽的诱惑 美女教你做香草焦糖布丁

　　【太平洋家居网 达人生活馆】香草荚，梵尼兰(Vanilla planifolia)的豆荚。又名香草枝。香草荚具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。在今天香草被人们应用在各式饮品、西点中，而广为世人所知的是香草的冰淇淋、可乐、巧克力、咖啡等。因此有“香料皇后”的美誉。今天就用香草荚教大家做一道香草焦糖布丁，只需十个简单的步骤就能轻松拥有一道美味的甜点。

Part1  食材准备

　　布丁液配料：牛奶250ML，细砂糖40克，鸡蛋3个，香草荚半根

　　焦糖配料：细砂糖60克，水20ML

Part2 制作步骤

　　1、把牛奶和细砂糖倒入锅里面，再把香草荚剖开，用小刀把香草籽刮出来。

　　2、用小火加热，直到细砂糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。