07.德克萨斯什锦炒饭 看了那么多东方料理，再来看看这道融合了西方风味的什锦炒饭!把香肠煎黄，然后将玉米和黑豆回锅爆香。将米饭和黄油倒入锅中，然后炒至金黄色。最后将鸡蛋加上黄油煎熟，放置于炒饭之上，带有德州美食风味的什锦炒饭就这么新鲜出炉啦!
08.鸡蛋火腿三文治 有时中午胃口不好，不想吃过多的米面主食，不妨试试这道鸡蛋火腿三文治。捣碎的熟鸡蛋加入蛋黄酱、盐和胡椒，拌均匀。吐司去边，取一片抹上黄油。把拌好的 碎鸡蛋均匀涂在吐司上面，盖上另一片涂了黄油的吐司片(注意中间的吐司片是底面都要涂黄油)。放上火腿片、蛋黄酱、芝士片和西生菜，再盖上最后的吐司片。 拿一把小刀沿对角线切两刀，四小块鸡蛋火腿三文治就完成了!
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