瑰丽的诱惑 美女教你做香草焦糖布丁

　　3、把鸡蛋先打散，不用打发。

　　4、把蛋液倒入香草牛奶中，并且用打蛋器搅拌均匀，就成了布丁液了。

　　5、把搅拌好的布丁液过筛2-3次。过筛好的布丁液静置半个小时。

　　6、利用布丁液静置的时间，可以来熬焦糖。在锅里放入糖和水，用中火加热。

　　7、煮到糖水沸腾，继续用中火熬煮。这时候糖会溶解在水里，沸腾的糖浆会产生许多白沫，等水分都挥发干以后，糖浆温度升高，开始焦化。