8、热油锅,放入姜末爆香,继而将白菜末倒入翻炒;
9、将香菇末倒入,加盐继续翻炒;
10、炒熟后将白菜料倒入煮开的白粥中,搅拌均匀;
11、剩下的白菜叶子用手撕的方法撕碎放入锅中,盖上盖焖五分钟即可。
Part3 制作小Tips
1、煮白粥的过程中容易漫出粥水,应在一旁搅拌等待沸腾转小火。
2、喜欢稠一些就多熬久一点再放入白菜叶。
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