初春食野正当时 教你做凉拌香干马兰头

　　6、把切好的马兰头和茶干倒入碗中；

　　7、倒入蒸鱼豉油和鸡翼汁；

　　8、用筷子翻拌，拌好后尝一下，咸淡可用糖或盐调和，根据自己的口味调节；

　　9、装盘，在食用前淋上一些麻油，这样吃起来就更香了，吃到嘴里你就会明白为什么古人会称它为十家香了。