干燥冬季添温暖 罗汉果鸡汤滋润补暖

　　【太平洋家居网生活频道】罗汉果，食药兼之，气味甘润清甜，中医认为它能清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。两者一起熬汤食用，既滋润补血气又美味。

PART1 罗汉果母鸡汤材料准备

        母鸡半只、笋干、红枣、罗汉果四分之一个、生姜、百合、枸杞

 PART2 罗汉果母鸡汤烹煮过程

　　1、笋干剪成小段，提前用温水泡发。

　　2、鸡肉洗净，放入冷水锅中，加少量姜丝和花椒，盖上锅盖，大火烧沸焯水，开盖拂去泡沫。捞出鸡肉用温水洗净。