part2:酿莲藕
2、糯米提前一夜浸泡,会煮熟得更快,如果用高压锅可以只浸泡一两个小时。
3、莲藕削皮洗净。
4、在一头3cm处切开,冲净藕洞。
5、借助筷子将糯米塞满藕洞,装八成满即可,糯米成熟后会膨胀。
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