【太平洋家居网 生活频道】一家人团聚吃饭，准备了很多饭菜，打算补补身体，没想到每一碟菜都剩下了点，不能倒掉浪费了，就全塞进冰箱，其实隔夜饭菜的处理方法真的不能随便，特别是海鲜及蔬菜类的食物，都不能隔夜吃的。
肉类、蔬菜类、淀粉类的食物都有不一样的保存方法，保存不当会产生有毒物质。每次吃剩的饭菜如果不是特别多，就真的不要留到第二天吃，对身体没好处。第二天拿出来的饭菜也要经过高温煮熟再吃。 Part1：隔夜菜的处理窍门
小TIPS：剩饭放置时间过长，或隔夜后再吃，口感、营养价值均会下降，甚至有可能污染变质、产生有毒有害物质。
小TIPS：食用后尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。 转载申明：太平洋家居网独家专稿，未经授权不得转载! 推荐阅读： |
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