8.红枣发糕 做法:南瓜切片,放入微波炉高火3分钟,蒸熟的南瓜很容易压碎,趁热加入糖压碎。加入面粉和酵母,充分拌匀。放入抹了油的六寸模具发酵2.5倍大,放上红枣。高火10分钟(根据大小增减时间)
9.虾仁蒸水蛋 做法:新鲜的虾去壳,加盐,胡椒粉腌制几分钟。鸡蛋充分打散,加入2倍的温水,边加边搅拌。把蛋液过滤倒入盘子里,加保鲜膜盖住。选择微波炉蒸水蛋功能,定型后,放入虾仁。继续蒸到虾仁变色即可。撒上葱花,淋上生抽好熟油即可。
10.虫草花肉汁汤 做法:瘦肉,虫草花放入炖盅内,加入温水,盖上盖子。高火5分钟,再装微火15分钟,。食用之前家一点点盐即可。
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