滋补营养暖心菜 冬季养生十款美食

　　08.驱寒传统老友面

　　螺蛳粉、桂林米粉和老友粉是广西的“三大米粉”。老友粉起初是老友面，据说是旧时候一位开米粉铺子的老翁见老友顾客卧病在床，特意用酸笋、蒜末、肉末、辣椒、豆豉爆香煮成热米粉，送至老友床边。老友吃完后直冒大汗，日后病状减轻最后康复。这个典故一直在八桂流传，老友粉也因此有名至今。

　　09.能量满满台湾卤肉饭

　　台湾卤肉用的不是大块大块的肉做成，而是用搅烂的肉末以及切碎的猪皮熬制而成，中间还加入肉松增加口感!调味方面他们放弃使用大量的香料，而是使用较为存粹的红葱以及洋葱，却使用更多的豆类调味品增加卤肉中的豆香味!

　　10.清润排骨酥汤

　　排骨酥汤汤头浓郁，肉羹汤顺滑易入口，再配上白萝卜清润的功效，不但有滋补的功效，还能一消我们肠胃的油腻感。

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