新手变达人 零瑕疵做全麦吐司的秘诀

　　5、盖上盖子后，面包机将开始自动搅拌和面状态，大约30分钟，面包机将完成和面过程，面团如上图所示。此时面包机开始进入1.5~2h的发酵过程，发酵完成后，面团将增大至原来的约3~4倍大。

　　6、和面结束后，面包机将自动进入烘烤模式，烘焙30至50分钟，香喷喷的全麦面包成形了。

　　7、将烘焙好的全麦吐司移出面包机稍事放凉，进行切片。