属于夏日的美食 简单开胃番茄鱼片汤

　　4.番茄洗干净，掰小块。我没去皮，皮下番茄红素含量最高，如果不喜欢也可以把皮去掉。(番茄去皮方法：底部切十字刀，放入水里煮到皮裂开，即可轻松去皮。)

　　5.锅里下少许油小火把蒜蓉煸香。

　　6.转大火，倒入番茄。

　　7.把番茄炒出红油。