夏日冰凉好心情 日式抹茶冰淇淋简单做

　　2、蛋黄加入抹茶粉，可选择过筛更细腻。

　　3、加入一半的白砂糖，再倒入25ml的凉开水，简单混合均匀。

　　4、锅里烧热水，沸腾后放置一会，将装有蛋黄糊的盆放入，隔热水将蛋黄糊打发至相对浓稠，再放置在冷水上冷却。

　　5、250ml奶油加入另一半白砂糖打发。