夏日冰凉好心情 日式抹茶冰淇淋简单做

　　【太平洋家居网 生活频道】酷暑难耐，没什么比来冰淇淋更让人有食欲大开的感觉。不过夏日肠胃脆弱，不卫生、不干净的饮食往往容易引发肠胃疾病。自己DIY一款无添加的抹茶冰淇淋，既有趣而又健康，这个教程借鉴了日本川上文代的香草芭菲的方子，简单而口味别具一格，当然你也可以根据自己的口味适当调整。

Part1 抹茶冰淇淋食材准备

　　鸡蛋两个、抹茶粉适量、奶油250ml、白糖60g、奥利奥饼干适量、手指饼适量

Part2 抹茶冰淇淋制作步骤

　　1、两个鸡蛋分离出蛋黄，蛋白自行处理。