二、制作过程1
4、小锅中火加热,当水沸腾时转小火,将面粉迅速倒入锅内,用木勺子或塑料饭勺以最快的速度将面粉和油水搅拌均匀。
5、当面粉和油水完全融合、面糊不粘锅之后关火,摊开面糊放置在一旁晾凉。
6、等面糊温度不烫手,既可将鸡蛋液分几次倒入面糊。
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