夏日火焰柠檬派 烤箱里氤氲的美味

　　B.将鸡蛋、白糖和柠檬汁混合搅拌均匀。

　　C.往平底锅中加入1/3左右的水，隔水以中火加热，同时搅拌，直至整个混合物变得粘稠。

　　D.关火。加入黄油，将容器放入冰水中降温，或者也可以等其自然冷却。

　　柠檬凝乳制作完成后，开始制作派皮。