4、 用剪刀剪掉鲍鱼一端的牙齿。
5、用刷子在流水下轻轻刷净鲍鱼身上的污物和附着物。
Part3 烹制鲍鱼
以上是处理鲍鱼的步骤,完成以上步骤之后,我们就已经成功了一半啦!哈哈,继续加油,下面大餐在向我们招手哦~~
6、把鲍鱼切成菱形花刀,注意入肉2/3,不要切断哦~
7、姜,红椒,蒜切细细的末儿备用。
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