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美食美器
独具匠心 教你如何简单做金汤松露明珠
源于传统但独具匠心,以虾胶代替传统的猪肉,不但更显档次,口感也更加细腻弹牙。加入的松露粒,为菜品增加了特殊的香气,再点缀上鱼子酱更增添了整道 ...
美食厨房
番茄
番薯
土豆
美食美器
典型的功夫菜 教你做出美味的蜜汁火方
这道菜是典型的功夫菜,费工费料费时间。它选用金华火腿质量最优的一块为原料,用冰糖反复浸蒸,飘散着时间与耐心煨出来的浓香,咸香的火腿浇上事先烧 ...
美食厨房
鲫鱼
土豆
排骨
美食美器
完美搭配 丽江黑松露银鳕鱼快速简单做
黑松露也称块菌,云南当地俗称猪拱菌,被称为餐桌上的“黑色钻石”。松露吃法越简单越体现新鲜味美,以笼蒸方式呈现,是云上云首创,以最大火力蒸制中 ...
美食厨房
鲫鱼
排骨
虾仁
美食美器
紫苏土豆焖排骨 排毒清肠家常菜简单做
土豆和紫苏都含有丰富的膳食纤维。土豆能帮助带走肠胃中的一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。紫苏能散寒解表,当出现脘腹胀满、风热感冒等症状 ...
美食厨房
土豆
排骨
健康排毒
美食美器
笃出一锅江南味 杭帮名菜腌笃鲜家常做
腌笃鲜——几乎每家都吃过这道菜吧!这可是八大菜系里的名菜,也是老百姓桌上的常菜哩。光看这个菜的名字,腌是咸肉,鲜是竹笋,也有解释为鲜肉的,也有 ...
美食厨房
排骨
电磁炉
铁锅
美食美器
海洋的气息 教你简单做清新海鲜沙拉
这道沙拉有来自海洋的气息,因为采用汆烫的方式,海鲜还是温暖的,并且水中加入了适量的日本昆布,海鲜味道更为浓郁。融入西餐常用的香料和亚洲的大蒜 ...
美食厨房
餐盘
铁锅
餐垫
美食美器
备战清凉夏日 水果乐推推蛋糕简单做
近期乐推推蛋糕似乎很火,水果、奶油与蛋糕的层层叠加,让其显得有趣而特别,而丰富的水果带来的缤纷色彩,独特的包装既卫生而方便携带,似乎专门为夏 ...
糕点
特色糕点
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糕点制作
美食美器
贵气的海鲜 教你制作螯虾刺生佐五味酱
深海螯虾是最为贵气的海鲜之一,螯虾的营养成分更是首屈一指,9倍于普通虾含量的虾青素是活性极强的抗氧化剂以及良好的消炎剂,还有大脑必须的营养物 ...
美食厨房
豆腐
白菜
鲫鱼
美食美器
饭桌上的明星菜 教你简单做越式牛柳粒
每块牛肉都能单独做一例牛排的份量,显得这道菜霸气十足,在年夜饭里绝对“撑得起场面,压得住台面”。牛肉口感外焦内嫩,肉质鲜嫩。最关键的是,牛肉 ...
美食厨房
豆腐
白菜
鲫鱼
美食美器
是从容不是懒散 吃在西班牙的美食印象
西班牙人的懒散在世界上都是出了名的,其实换一种角度来看,这又何尝不是一种享受生活的态度呢?就像中国有“吃在广州”的老话一样,老外的说法是“吃 ...
美食厨房
鲫鱼
排骨
土豆
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