少动多静食苦尝酸 小暑必知的解暑之道

　　食材准备：金银花干，龟苓膏粉，枸杞 ，冰糖。

　　做法：

　　1、烧热一壶水，按照龟苓膏包装袋上龟苓膏粉与清水的比例倒入热水，迅速搅拌均匀；

　　2、取一个平底深盘，将龟苓膏糊倒进去，放在阴凉通风处至冷却凝固；

　　3、将枸杞、金银花茶和几粒冰糖装入壶中，热水泡开，冷却后放入冰箱冷藏；

　　4、龟苓膏凝固后切成块，将冷藏的金银花茶和龟苓膏混合即可。

　　菜谱3 养脾润肺四神汤

　　推荐指数：★ ★ ★ ★ ★

　　推荐理由：四神，是指莲子、芡实、茯苓和山药，食材简单，而四种食疗药材互补，有着养颜，清火、利尿等多种好处，可与猪小肠，猪肚等一起煲煮。这也是被众多明星推荐的台湾家喻户晓的养生美容汤。

　　主料：四神干料(莲子、芡实、茯苓和山药)、枸杞1包、薏仁米100克、猪小肠1条。

　　辅料：米酒、盐。

　　制法：

　　1、将猪小肠洗净。

　　2、将泡好的四神干料、薏仁米和猪小肠放入炖锅中加水熬煮2小时。

　　3、起锅前放入枸杞、米酒和适量盐。