【太平洋家居网 生活频道】今天是白色情人节,没有情侣的单身就和松露巧克力来一场浪漫的邂逅吧~有另一半的就把这个松露巧克力送给你的那个他/她吧~当朗姆酒遇上巧克力,就像当陨石遇上大气,在一瞬间就碰撞出了最美的火花。朗姆酒的醇香,巧克力的甜蜜,一瞬间占据了你的全部味蕾,爱情往往就是这样简单地产生的。
Part1 材料准备
72%黑巧克力:200克,淡奶油:150克,黄油:30克,朗姆酒:20ml,可可粉:适量。 Part2 制作方法
1、将黑巧克力切成粉碎,是为了缩短融化时间。
2、将切碎的巧克力放入碗里,隔水加热并不断搅拌(温度不要太高)。
3、直到巧克力完全溶化,然后就可以把碗从水里拿出来了。 |
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