罗汉果除了含有罗汉果甙等甜味剂外,还含有大量的葡萄糖,因为糖份其实很高,并不适宜给糖尿病人或者想减肥的人食用。另外罗汉果性寒凉,体质寒凉的人,不建议喝罗汉果水,或者隔段时间饮用,一次量不要太多。如果是用于咽喉炎的恢复治疗或预防,那么你可以以不引起身体的过度反应为限,尝试少量饮用罗汉果水,让咽喉炎慢慢恢复。如果给小孩子喝罗汉果,要特别注意量与度。 PART2 罗汉果茶冲泡 罗汉果有很多的食法,泡茶饮用是人们最喜欢的一种使用方法。既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。
1、罗汉果茶味清甜醇香,泡饮应连皮带肉一起,为了味道更好渗透出来,应先将罗汉果皮敲开,将果肉掰碎。
2、取适量罗汉果皮及果肉于杯子中,冲入开水,让其漫过罗汉果并充分浸泡。
3、等到开水全变成色泽红润则可以饮用,罗汉果一般可冲泡四五次,而圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,则冲泡次数还可增加。 |
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