独特又美味 达人教你做薰衣草冰淇淋

　　part4：制作过程3

　　7、加入细砂糖后放到炉子上加热至沸腾，值得注意的是加热的时候必须要看着，因为奶油受热后非常容易溢出。

　　8、待到冷却后用筛子过滤掉薰衣草花以及枝条，此时薰衣草的香味已经完全融入到奶油中去了。

　　9、如果想让冰淇淋变得更好看，我们可以选择在这里加入一勺紫薯粉，紫薯粉等于起到了一个天然色素的作用，做出来淡紫色的冰淇淋更容易让人联想到薰衣草。