如父如子 父爱满溢的客家厨房

　　菜式二：冰糖木瓜雪梨糖水

　　材料：

　　雪梨1个 木瓜1个，枸杞若干，冰糖若干

　　本期滋味：

　　偏甜

　　德叔推崇不时不食，广州马上进入酷暑了，冰糖木瓜雪梨糖水润肺止咳生津，制作也非常简单。

　　详细步骤：

　　Step1：雪梨削皮去籽切滚刀块，雪梨皮也可以留着一起炖。

　　Step2：关小火，木瓜去皮去核去薄膜后放入小锅。

　　Step3：将材料放进小砂锅(奶锅)，放冰糖。

　　Step4：放洗干净的枸杞，水(没过材料一些即可)。

　　Step5：大火烧开，改中小火煮30-40分钟即可。