童趣满满 儿童香蕉核桃纸杯蛋糕

　　【太平洋家居网 达人生活馆】我虽然经常做烘焙，但平时每次都很少吃，因为不喜欢甜食，而这个香蕉核桃蛋糕，是个例外。这个做法类似麦芬，麦芬就是非常扎实的口感，有的人觉得它很噎。它算个异类，真的很松软，香甜却不觉得腻，加上核桃，不同的口感，很有层次。连我女儿都能独自完成整个过程，简单又好吃，快试试吧！

　　材料准备

　　香蕉120克（去皮后约85克）核桃5个 鸡蛋一个 炼奶35克  细砂糖15克 色拉油35克   泡打粉5克 低筋面粉100克

　　制作过程

　　1.核桃去壳掰小块备用。

　　2.香蕉去皮，压成泥。

　　3.鸡蛋、炼奶、细砂糖全部放入盆里，搅拌至没有颗粒感。