【太平洋家居网 达人生活馆】广东人的早餐无非是粥粉面,深入民心就是清晨一碗热腾腾的粥配着"油炸鬼",十分滋味。而午饭或者晚饭则喜欢味道重一点的菜肴,而猪肚正是广东人最爱的材料之一,除了可以用来煲汤外还能小炒,健脾胃麻,既营养又下饭。
海鲜粥材料:珍珠米300g,水1800ML,花蟹2只,虾6-8条,姜4-5片,(香菜、 油、 盐、胡椒粉少许) 步骤:
1.珍珠米浸泡半个小时
2.螃蟹洗净,十字切成四分
3.虾洗净,剪掉虾头1/2,去掉虾须,用剪刀在虾背剪开,把虾线去掉清洗干净 |
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