1回顶部 【太平洋家居网 达人生活馆】这是我在一次旅行的时候,遇到的一道美食,才知道,原来换一种搭配,同样的咖喱美食也会有如此大的区别。赶快换上几味配料,动起手来,让自己和家人也尝尝这份美味吧。
材料: 步骤:
2.在一个平底锅中,把油加热,同时另一边用姜黄粉和盐腌制一下肉
3.将土豆片稍稍炸到泛金黄色就可以了。然后放在一边待用
2回顶部 4.剩下的油也不要浪费,趁着热度倒入切好的洋葱,稍微炒至上色就可以了
5.倒上肉,放上番茄,辣椒粉,绿辣椒,香菜粉、孜然粉和姜,大蒜酱,翻炒至肉泛上色就可以了
6.加上一些水,然后盖上锅盖,煮到肉完全熟透
7.撒上辣椒粉,加上洋葱,充分搅拌均匀,煮上几分钟
3回顶部 8.现在,等平底锅中泛出了汤汁,就加上辣椒丁,然后再煮上一会儿
9.大约5分钟后,就加上刚刚炸的土豆,接着混合均匀
10.关上火,最后撒上香菜叶,就可以出锅了
成品图:
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