温暖人心的东北料理 念念不忘的家乡味道

　　【小鸡蘑菇炖粉条】

　　据小熊夫妇说，这道菜的鸡肉和蘑菇都是从老家邮寄过来的，带着独一无二的家乡印记。别看它的菜名简单，用料却格外考究，选用的干蘑菇必须最大程度上衬托出鸡肉的鲜香，是名副其实的“山珍野味”。

　　【拔丝地瓜】

　　拔丝地瓜色泽金黄、甜香适口，趁热入口，先是咬到由糖浆包裹的酥脆外层，再往里咬下去便是绵软香甜的地瓜馅，糖香混杂着地瓜香，吃一口便让人甜到心里去。拔丝地瓜的精华就在于食用时用筷子夹住地瓜时拉出的长长的糖丝，糖丝越地道则代表着糖浆的做法越考究。

　　【哈尔滨红肠】

　　【凉拌干豆腐】