温暖人心的东北料理 念念不忘的家乡味道

　　Part2 食单

　　今日食单：

　　主菜：锅包肉

　　凉菜：凉拌干豆腐/凉拌贡菜

　　热菜：小鸡蘑菇炖粉条/东北大拉皮/哈尔滨红肠/地三鲜

　　小食：拔丝地瓜

　　【锅包肉】

　　将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒，便成了这道色泽金黄的锅包肉。这道菜肉质外焦里嫩，入口酸甜香酥，作为主菜，必不可少。