细腻柔滑少女心 红天鹅绒杯子蛋糕

　　【太平洋家居网 达人生活馆】红丝绒蛋糕或者红天鹅绒蛋糕-Red velvet是带有巧克力味道的美国非常受欢迎的一种蛋糕，其华丽的颜色以及天鹅绒般的细腻柔滑的口感让人们不得不迷恋上它。看到红丝绒蛋糕的第一瞬间情不自禁地想起“浪漫”这个词。

　　蛋糕配料：低筋面粉70g;红曲粉10g;可可粉6g;泡打粉3g;糖粉50g;盐2g;鸡蛋2个;玉米油20g;牛奶65g;红色色素5ml

　　做法：

　　过筛的低筋面粉+红曲粉+可可粉+糖粉+盐+泡打粉，一起倒入盆里混合。

　　鸡蛋：蛋清蛋黄分离，蛋清放在打蛋盆里，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。