16 便当盒用白醋擦一下,生菜铺在盒底,放上做好的熊本。
17 剩下的蟹棒打开对折,在一半处剪成细条,鸡蛋饼对半切开,对折后在一半处剪细条。
18 从头卷起固定就成一朵花了。
19 最后将所有食材放入便当盒中。 小贴士:米饭蒸的不要太硬,也不能太软,大概水和米的比例1:1.3就可以了,大米要选原阳米和东北米,长粒米是不可以捏饭团的,操作的时候要用保鲜膜或一次性手套帮忙,团饭团的时候稍微用力捏紧,天气热的时候带便当需要加冰袋保冷,平时气温不高时,把便当盒用醋擦一遍即可,里面的食材要冷透才可以盖盖。 |
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