夏日清凉健康甜品 彩红布丁简单自制

　　3、将冷却好的奶凝胶液倒入葡萄汁凝冻上，继续放到冰箱固定成型；

　　4、将葡萄汁凝胶液用小勺均匀地沥入奶冻上，继续放置冰箱固定成型即可。

Part3 李浩的烹饪Tips

　　1、彩红布丁分层一定要做到层次分明，一定要等第一层凝胶凝结后再倒入第二层的凝胶；

　　2、葡萄汁增加风味也赋予了布丁葡萄紫色，也可用色彩来增加布丁的颜色。