百变司康饼简单做 巧手做出英伦皇室范

　　【太平洋家居网 生活频道】司康饼(scone)是英式面包，它的名字是用苏格兰皇室加冕的司康之石(Stone of Scone)来命名的。或是甜或是咸，口味和形状都可以由你来决定。一块小小的面包可以带给你十足的英伦皇室气息。(编辑/陈果、侯颖；摄影/李清；撰文/尘采；技术支持/haollee烘焙课堂)

Part1 司康饼材料准备

　　260g标准面粉、40g砂糖、2茶匙泡打粉、一小撮盐、68g黄油、100g淡奶油、1个鸡蛋、25g酒渍葡萄干

Part2 司康饼制作步骤

　　1、将鸡蛋充分搅匀，和淡奶油混合备用。