早餐你吃对了么 冬日必知健康早餐秘诀

　　3、暖胃鲜虾粥

         制作耗时：30分钟

         推荐指数：★ ★ ★ ☆ ☆

　　推荐理由：寒冷的天气里喝上热乎乎的一碗粥，既御寒保暖，粥容易消化、温和的特性也非常适合早餐较为脆弱的消化系统，而另一方面，粥可以融合多种食材，轻松满足早餐多种营养的需求。

　　虾油材料：鲜虾10只、色拉油100g、葱少许、花椒少许、八角两颗

　　粥材料：大米、鲜虾10只、虾油、料酒、葱段、姜段、葱末

更详细做法请点击【鲜香无比的冬日早餐 自制暖胃鲜虾粥】

　　做法：锅中倒入色拉油，油烧热后加入切丝的葱，八角花椒，炒出香味，再加入10只鲜虾翻炒得虾油。另取葱姜切段，另取10只鲜虾，用料酒、葱段姜段腌制鲜虾数十分钟。腌制的过程中煮大米粥，倒入之前熬好的虾油，煮大约30分钟左右。之后加入腌好的鲜虾，煮至成熟即可出锅，撒少许葱末体味。