5.倒入排骨拌炒。
6.倒入一碗清水,以及2大匙酱油、2匙陈醋、1匙黄酒。
7.再倒入一大匙冰糖,煮开后加盖转小火,继续炖煮45-60分钟。
8.排骨炖软后,转大火收汁,直到酱汁变得浓而油亮,搅拌均匀后即可起锅盛出。
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