营养儿童早点 美味蛋饼巧妙搭配

    材料：洋葱25克 香菇30克 鸡蛋一个  盐适量（成品重量约95克）

    做法：
    1.香菇洗干净去蒂切片，焯水。

    2.洋葱切碎，放入鸡蛋、盐。

    3.搅拌均匀。

    4.蛋糊倒入锅里，放入香菇，均匀不重叠。保持中小火，煎熟即可。

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