2.取出放在揉面垫上,继续揉成团,放回盆里,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟
3.发酵好的面团,取出排气,分割成4份揉圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟
4.华夫模具抹薄薄一层油,加热,直到滴一滴水上去,发出嗞嗞声。用小火。把面团放在模具中间,用手按扁一下,盖盖子,加热1分钟。
5.翻面加热1分钟,重复一次,随时打开模具可以看下上色,可以轻松分离就好
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