节日甜品增添气息 华夫饼香四溢

    【太平洋家居网 达人生活馆】新年就要来了，街上的店铺早就开始蠢蠢欲动起来，空气中都似乎可以嗅到新年的气息。临近节日，怎么可以没有一款携带着浓郁节日气息的甜品来助兴呢。

    用料：低筋面粉 100g；抹茶粉2g；细砂糖8g；水60g；酵母2g

    做法：
    1.所有料放入盆里

    2.用筷子搅拌成团

    2.取出放在揉面垫上，继续揉成团，放回盆里，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟

    3.发酵好的面团，取出排气，分割成4份揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟

    4.华夫模具抹薄薄一层油，加热，直到滴一滴水上去，发出嗞嗞声。用小火。把面团放在模具中间，用手按扁一下，盖盖子，加热1分钟。

    5.翻面加热1分钟，重复一次，随时打开模具可以看下上色，可以轻松分离就好

    6.洗水果，有酸奶的也可以用起来，糖粉，巧克力酱

    7.华夫一个，筛糖粉，抹酸奶，盖上一个华夫，重复之前的，顶部再盖上一个，码上一粒草莓，红绿搭配圣诞气息浓浓的

    8.还剩一个华夫切半，放在，淋上巧克力完成！

    成品图：

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