4.融化后取出,不要继续加热。
5.蛋液继续进行低速打发,大约2分钟。
6.把融化的黄油倒入蛋液中,手动打蛋器从容器中央向外侧搅动面糊,液体容易沉底,注意从下面翻起。
7.筛入已经过筛了一次的面粉、泡打粉。
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