1回顶部 【太平洋家居网 达人生活馆】疏肝解郁、酥松香甜的玫瑰花饼是叶子最喜欢的饼之一。层次丰富、口感酥松的饼皮,包裹着香气浓郁、口味清甜的馅料,真的很美妙!馅料可以使用单纯的玫瑰花馅,也可以根据自己喜好加入果仁碎,口感和营养更加丰富。
材料: 做法: 1.油皮材料充分揉匀,装入保鲜袋松弛30分钟以上。油酥材料混合成团即可。
2.馅料混合后冷藏30-60分钟。
3.按自己喜好把油皮和油酥分别分成10或12份。
2回顶部 4.取一块油皮按包入一块油酥。
5.包好擀长,卷起。
6.依次放好,松弛20分钟。(全程盖保鲜膜)
7.再次擀长卷起。
3回顶部 8.依次放好,再次松弛20分钟。(全程盖保鲜膜)
9.把馅料分成和饼皮同等分量,团圆。
10.取一块皮,擀薄,包入馅料。
11.包好按扁,用牙签插几个洞,放在烤盘里,放入预热好的烤箱180度18分钟左右。
4回顶部 成品图:
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