简单造型甜美口感 酥脆大理石曲奇饼

    【太平洋家居网 达人生活馆】作为一个爱吃饼干的吃货，我是特别喜欢这样简单造型的饼干，每一片的纹路都是独一无二的。一口咬下去，两种不同味道，却都一样酥脆，醇香。

    材料：原味面团：黄油60 细砂糖40 蛋黄20 低粉100；可可面团：黄油60 细砂糖40 蛋黄20 低粉85 可可粉15 

    做法：
    1.黄油室温软化，搅拌成奶油状。

    2.一次性加入盐、细砂糖。

    3.搅拌至蓬松、发白，加入蛋黄。

    4.加入过筛的面粉，拌至无干粉。

    5.拌好的面团，装入保鲜袋，冷藏30分钟。

    6.用可可面团的材料重复1-4的步骤，做好可可面团。

    7.冷藏好的面团分成小团，两种面团间隔排放。

    8.整理成5*5cm左右的长条，冷藏2小时。

    9.切成5-6mm厚的片。排放入烤盘，放入预热好的烤箱180度16-18分钟。

    10.烤好的饼干，取出放在散热架上冷却。

    成品图：

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