夏日饭前可口开胃小吃 香醋凉拌木耳

    成品图：

    TIPS：
    1.木耳的泡发时间要看其大小决定，一般用于凉拌的小木耳泡发20-30分钟，能发至5倍左右
    2.辣椒可以随喜好添加，夏日酸酸辣辣更开胃
    3.所有调味品混合之后放置几分钟，更有利于味道的释放
    4.拌好的木耳最好放冰箱冰镇一下，其一更入味，其二是更爽口
    5.做好的拌木耳最好一次吃完，放置太久也容易产生细菌

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